広島かき牡蠣料理 → 生かきのカクテル
生かきのカクテル 牡蠣料理
生かきのカクテル


生食用の牡蠣を味わえる様々なソースをお試しください。

●おろしポン酢
生食用牡蠣数個
ポン酢適宜
大根適宜
青ネギ少量



●ビネガーソース
生食用牡蠣数個
ホワイトワインビネガー適宜
エシャロット適宜
パセリ または バジル適宜



●ホットソース
生食用牡蠣数個
トマトケチャップ適宜
ラディッシュ適宜
レモン汁小さじ1
タバスコソース少々



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